我が家のゆずお、今年の収穫は30個でしてん。
まだまだ実は小さいけど、去年よりは心持ち大きくなったかと。
柑橘類用の肥料が効いたんでしょうか。
お吸い物・茶碗蒸し・うどん用の皮の冷凍在庫がまだあるため、今年はぜーんぶマーマーレードにしてやりました。 まずは汁を絞って白いとこを取った皮を一晩水に漬け
細切りにして汁と砂糖を加えて煮ました。
ひと瓶にしかならんかった……。
これは私の大好物なので、シャミおにも息子にもだーれにもやらんと自分で全部食べてやります。
なんとかもっと大きな実がたわわに生るようになってほしい。
来年も鉢植えの限界に挑戦です。
コメント
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お～～！！
素晴らしい！３０個もできるなんて。
しかもマーマレードになってる。
香りがいいでしょう？？？
私にもできないことをしていますね。
素晴らしいです。
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フラン母だっけ？です。さんこそ、いっつも美味しそうなご飯作ってらっしゃるじゃないですか。
まあ、タネから実がなるまで柚子を育てるようなしつこい食い意地は、私の特徴であります。
これって長所なのか短所なのか……。