すっかりご無沙汰しております。
なんやかんやと慌ただしい日々なのですが、ゆずおのことをブログにあげておきたいと思います。
種から育てたゆずおは昨年、10歳の終わりに結実しました。
大きさはこのくらい↓。
（ワタクシは態度はデカいが手は小さめなので、実もそんなに大きいわけではありません）
量はこのくらい↓。
一つひとつの実がちっこかったので、果汁は全部合わせて50mlもとれず。
ポン酢の夢はかないませんでした。
皮を細かく切って冷凍し、うどんや茶碗蒸しに入れて楽しむことにしました。
うちのゆずおは9歳ではじめて花をつけ、10歳で結実したわけですから
そんなに「大馬鹿野郎」ではなかったようです。
ゆずおのほかにお気に入りのバラ数株と青じそ、エゲレス原産チャイブを前の家から持ち運んできたのですが、ウチのあたりをコロニーにしている野良猫軍団のスプレー攻撃によりバラと青じそは死に絶え、生き残ったのはゆずおとチャイブのみです。末永く可愛がってやろうと思います。
今年は暖冬なのですが、気温が氷点下になりそうな日にゆずおを室内にとりこみました。
植木鉢の土の上に薄焼き煉瓦を置いているのは、猫がほじほじするのを防ぐためです。
暖冬の影響からか、もう蕾がついてしもとるわけです（ふつうは6月ぐらい）。
ゆずおは次回も実をつけてくれるのでしょうか。
鉢植えでゆずの実を大きくする方法を知っている方がいらしたら、ぜひ教えてください。
コメント
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お～、どうされていますか？とコメントをしようと久しぶりに覗き込ませて頂いたところでした。 お久しぶりです。 お元気そうでなによりです。
柚子、良いですね！ 鍋や漬物にも良い風味ですよね。
ご新居にはゆったりつかれるお風呂はあるのでしょうか…なら、柚子風呂も？
今月に入ってからやっと除雪機を何回か使いましたが、それにしても変な暖冬、嬉しいはずですが、ちょっと奇妙な気もします。
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お久しぶりです☆お忙しそうですね！！
ゆずおクンは、もう11歳ですか＾＾
たくさんの実ができましたね。来年から楽しみですね。
ゆず、私も大好きです！
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異国の地でも日本と同じゆずの香りがするのかな。
30年前、ヨーロッパから持ち帰ったインゲン豆の種を
日本の土に植えたら、パッケージとちがう色になって
しまいました。味はよく覚えていません。
ブログ再開、嬉しいです。
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ご無沙汰しています。
お風呂はねー、これから作ります。
絶対に肩までつかれるバスタブを導入する所存です、はい。
いつになるかわかりませんが……。
本当に今年の冬は変な感じですよね。
雪が少ないのはありがたいのですが……。
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ご無沙汰しています。
まだまだ慌ただしい日々は続くのですが、ゆずおのことは載せときたいなーと思いまして。
でないと、あっというまに次の冬がきちゃいますからね。
冷凍ゆずの皮、かつおだし系に入れるとおいしいですね!
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同じ香りでしたよ。
日本から密輸した種で育てたんですが。
ただ、実が小さいんですよね。
中は種ばっかで。
実がなっただけでも嬉しいはずなのに、どんどん欲が出てきます。
ブログはねー、ぼちぼち更新継続です。ごめんなさい。